안녕하세요 MC TOUR 이희원 가이드 입니다. 오늘 소개해드릴 바르셀로나 맛집은 CASA MASANA 입니다!
목차
1. 식당 소개 및 위치
Casa Masana는 바르셀로나에서 100년 이상의 전통을 자랑하는 역사적인 레스토랑으로, 1996년에 설립되었습니다. 이 레스토랑은 전통적인 카탈루냐 요리와 지중해 요리를 현대적인 감각으로 재해석하여 제공하는 것으로 유명합니다. 해산물 요리, 고기 요리, 그리고 빠에야와 같은 스페인 전통 요리가 특히 인기를 끌고 있으며, 이곳의 빠에야는 신선한 해산물과 정성스러운 조리법으로 유명합니다.
Casa Masana는 바르셀로나의 Eixample 지역에 위치하며, 고전적인 분위기와 현대적인 인테리어가 조화를 이루는 공간을 제공합니다. 레스토랑 내부는 고급스러운 디자인과 함께 편안하고 세련된 분위기를 자아내며, 친절한 서비스와 정교한 요리로 방문객들에게 특별한 경험을 선사합니다.
이곳은 바르셀로나의 미식 문화와 전통을 고수하면서도, 변화하는 트렌드에 맞춰 새로운 메뉴를 지속적으로 선보이고 있습니다. 특히, 지역 주민들뿐만 아니라 관광객들 사이에서도 인기가 높아, 예약 없이 방문하기 어려운 경우가 많습니다. Casa Masana는 단순한 식사를 넘어서, 카탈루냐의 전통적인 맛과 문화를 경험할 수 있는 소중한 장소입니다.
또한, Casa Masana는 고급 와인 리스트와 다양한 디저트 메뉴로도 유명하여, 식사 후 여유로운 시간을 즐기기에도 좋습니다. 전통적인 카탈루냐 요리를 사랑하는 미식가들에게는 꼭 방문해야 할 레스토랑으로 추천할 만한 곳입니다.
구글 맵 주소는 아래와 같습니다.
Carrer de Balmes, 129, L'Eixample, 08008 Barcelona
2. 식당 예절
1. 식사 시간
- 스페인 사람들의 식사 시간은 다른 나라와 다르게 늦은 시간에 이루어지는 경우가 많습니다. 점심은 보통 13:30~15:30, 저녁은 21:00~23:00 사이에 시작됩니다.
- 기다리는 것에 대한 인내가 중요합니다. 특히 점심이나 저녁 시간이 늦게 시작되면, 식사 시간이 길어지기 때문에 여유롭게 시간을 보내는 것이 일반적입니다.
2. 음식 주문과 서비스
- 스페인에서는 음식 주문을 개별적으로 하는 것이 일반적입니다. 일부 레스토랑에서는 메뉴를 고를 때 도움을 주기도 하지만, 주문할 때 원하는 음식을 정확하게 말하는 것이 중요합니다.
- 음료는 음식을 먹을 때 함께 제공됩니다. 식사 전에 마시는 **술(와인, 사이다, 맥주 등)**이 중요하게 여겨지며, 특히 와인은 식사 중 계속 제공되는 경우가 많습니다.
- 음식을 다 먹을 때까지 기다리기: 식사 도중에 음식을 다 먹었다고 하여 바로 자리를 떠나지 않습니다. 대개 모두가 다 먹을 때까지 기다리며, 식사 후에도 잠시 대화를 나누는 것이 예의입니다.
3. 식탁 예절
- 식사 전에 인사: 식사 시작 전, 함께 식사하는 사람들과 인사를 나누고, "Buen provecho" (맛있게 드세요)라고 인사를 건넬 수 있습니다.
- 포크와 나이프 사용법: 스페인에서는 일반적으로 포크를 왼손에, 나이프를 오른손에 들고 식사를 합니다. 식사 도중에는 나이프와 포크를 교차하여 음식을 자르지 않으며, 차례차례로 나누어 먹습니다.
- 빵 사용: 스페인에서는 빵을 사용하여 음식을 먹을 때가 많습니다. 식사 중간에 빵을 사용하여 국물이나 소스를 찍어 먹는 것이 일반적입니다. 빵은 손으로 찢어서 먹고, 나이프를 사용하지 않습니다.
4. 음료와 술
- 와인: 식사와 함께 제공되는 와인은 음식을 보완하는 역할을 합니다. 와인을 마실 때는 잔을 손에 잡고 적당히 돌리며, 잔을 비우지 않도록 주의해야 합니다.
- 타파스 문화: 스페인의 타파스(소형 안주)는 여러 사람이 함께 나눠 먹는 문화입니다. 타파스를 주문할 때는 대개 공유하기 위한 목적이므로, 이를 나누어 먹는 것이 기본 예절입니다.
5. 계산
- 스페인에서는 식사를 마친 후, 보통 "La cuenta, por favor"(계산서 주세요)라고 요청합니다. 그리고 계산은 개별적으로 내는 경우와 단체로 나누어 내는 경우가 모두 존재합니다. 각자 계산할 경우 자신의 음식과 음료만 계산하는 것이 예의입니다.
6. 대화와 분위기
- 스페인 사람들은 식사 중 대화를 중요하게 생각합니다. 식사 중에 서로 대화하면서 음식을 즐깁니다. 대화 중에도 목소리를 너무 낮추지 않고, 적당히 소리 내며 이야기하는 것이 일반적입니다.
- 또한 식사 도중에는 휴대폰을 자주 사용하지 않는 것이 예의입니다. 대화와 음식을 즐기며 시간을 보내는 것이 스페인의 문화입니다.
7. 식사 후
- 스페인에서는 식사 후 디저트와 커피를 자주 즐깁니다. 커피나 디저트를 주문할 때, 미리 그 날의 메뉴를 알고 주문하는 것이 좋습니다. 디저트를 다 먹은 후에는 대개 길게 앉아 대화를 나누며 여유를 즐깁니다.
3. 추천 메뉴
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